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japan-eat’s blog

食に関する事や飲食店の運営に関する内容を記載してます。

Mac

遂に更新購入してしまった

悩み,そして探し、とうとう嫁ちゃんに稟議! そう! IPadなのです。 今までIPad mini 第4世代を使用していたが、サポートも切れており、 日に日にストレスとなり検討してた。 そして遂にそのストレスともおさらば! 嫁ちゃん〜これあげるから新しいIPad mini…

独特の香りと歯ごたえを楽しむごぼうは、最近では食物繊維を多く含む野菜

ごぼうの原産地は、ユーラシア大陸北部と言われています。しかし、ごぼうを野菜として食べるのは日本独自のようで、初めてごぼうを利用したと考えられている中国では、現在でも主に薬草として用いられています。 日本への渡来の時期は お正月料理にごぼうは…

人が野菜を摂取すべき理由とは

野菜は「健康に良い」と理解していても、意識しなければ十分な量を摂取することができません。1食1皿以上・1日5皿分を食べることを目指しましょう。調理の工夫をしたり、簡単に野菜を多く食べる料理を取り入れてみたりしましょう。またその際には主食・副菜…

お漬物、サラダ、おつまみのキュウリってどんな野菜?

キュウリはインド・ヒマラヤ山麓からネパール辺りまでが原産地と言われているウリ科の野菜です。日本へは中国を渡って10世紀頃に伝わったとされています。日本へ渡来したといわれるルートは中国南部から伝わったとされる説と中国北部から朝鮮を経由して伝わ…

ぬるぬるしてる芋!里芋

古くから祭りや神事には欠かせない、日本人とは長いつきあいの食材。水分を除くほとんどがでんぷん質です。食べるとかすかなえぐみを感じますが、これはシュウ酸を含むため。このシュウ酸は皮をむくときのかゆみの原因にもなっています。 栄養素のポイント …

穴が開いていることから「見通しがきく」ということで、レンコン!

れんこんは、美しい花を咲かせる蓮の地下茎(ちかけい・地中に埋もれた茎のこと)が肥大化したもの。穴があいた姿から、「先が見通せる」縁起物として、おせち料理に欠かせない食材です。根菜の中ではビタミンCが豊富で、胃の粘膜を保護する粘り気があります…

色々使えるバターとは?マーガリン?

「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令(乳等省令)」によると、牛乳などの脂肪粒を練圧したもので、乳脂肪分は80%以上、水分が17%以下のものをいい、容器に種類別バターと表示されています。 バターとは? バターの魅力 非発酵バター 有塩バター 食塩不使…

アーモンドは色々な食べ方がある

ナッツ類の代表格であるアーモンドは、古来より食用として愛されている植物です。近年では、アーモンドのビタミンE含有量に注目が集まっており、生活習慣病を予防する効果が高いと期待されています。 基本情報 アーモンドの歴史 原種のアーモンドは! 18世紀…

落ちる落ちる

最近ドメインがおかしくなって、少し修正後、アドセンスは戻ったものの、 アクセスがかな〜り落ちた。 ランキング参加中知識 どこまで落ちるのか・・・・・。 ま〜アクセス数は特に気にはしないのでいいのですが、あまりにも落ち幅が凄すぎて、少しびっくり…

ようやく日々の仕事?が落ち着きつつある

ここ最近色々な問題がありました。 1、ブログ問題 2、アドセンス問題 3、パソコン問題 家に到着 ランキング参加中知識 おかげさまで2位 ランキング参加中レストラン おかげさまで1位 ランキング参加中社会 おかげさまで1位 1、ブログ問題 まだ治って…

本日3つ目 色々な出来事

本日は本当に色々とありました。 1、imacの故障のためサポートセンタからの連絡待ち 2、imacをアップルストアへ持って行く件 3、一度、帰宅 4、参考のために量販店へパソコンを見に行く 5、再びアップルストアへ 6、アプリケーションの件 7、服や夕食…

ブログが反映されない!

先ほどアドセンスのタグをいじったら、見る事ができなくなった!!!! ランキング参加中知識 ↓ まずはこれ うん!しっかりとある! ↓続いて中を覗いてみる! んんんんんん? 何これ? おいおいおいおいおいおいおいお〜いなんだこれ! まじか! やはりシス…

プロテインは毎日飲んだ方がいいのか!?

タンパク質不足を補うためにプロテインをこれから取り入れてみようと思っている人や、すでに取り入れているという人の中には、「毎日飲んだ方がいいの?」という疑問をお持ちの方もいるかもしれません。 「毎日飲んだ方が良いか」は個人差がある 運動をする…

遂に買ってしまった

少し前から買おうか買わないか迷いつつ1週間! ついに購入してしまった。 iMacのキーボードとマウスです☆ 近所のヨドバシにて! 本当は欲しいものがあったんですが、なんと売り切れ しょうがないのでテンキーなしのにしました。 キーボード 13,800円 マウス …

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