沖縄県が誇る特産品、シークワーサー(シークヮーサー)はミカン科の常緑低木で柑橘類に属します。日本で2つしかないミカンの原種の一つ（タチバナ・シークヮーサー）と言われています。 沖縄の中でも生産が盛んなのが本島北部のやんばる地域で、「大宜味村」…
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