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japan-eat’s blog

食に関する事や飲食店の運営に関する内容を記載してます。

雨の日、寒い時!暖かいものを望む!

雨の日に食べたくなる料理は、あたたかくて心を癒すものが多いですね。

 

しゃぶしゃぶや寄せ鍋、キムチ鍋など、体の芯まで温まる料理がぴったり。お野菜やお肉をたっぷり入れて、みんなで囲むのが楽しいです。

 

ラーメン

あつあつのラーメンも雨の日に食べたくなる一品。特に温かいスープが恋しくなりますね。醤油ラーメンや塩ラーメン、味噌ラーメンなど、気分に合わせて。

 

おでん

じっくりと煮込まれた具材が染み込んだおでんは、雨の日にぴったりの食べ物。大根や卵、ちくわなど、お好きな具を選んで。

 

シチュー

クリーミーでこってりしたシチューも雨の日に最適です。チキンやビーフ、野菜をたっぷり入れて、パンと一緒に楽しむのもいいですね。

 

カレー

あったかいカレーは、雨の日に食べると心も体も温まります。スパイシーで元気が出る一皿です。

 

雑炊

余ったご飯を使ったおじやや雑炊も、あったかくて心地よい食事です。特に寒い日には、温かいお汁にご飯を入れて煮込むと体がポカポカします。

 

スープやポタージュ

コーンスープやクラムチャウダー、トマトポタージュなど、濃厚なスープも雨の日にぴったりです。バターを効かせたパンと一緒に食べると、より一層美味しいですよ。

 

雨の日に飲みたいお酒も、温かくてほっとするものがよく合いますね。いくつかおすすめのお酒を挙げてみます。

熱燗(あつかん)

日本酒の熱燗は、寒い雨の日にぴったりです。ほんのりと温かいお酒が体を温め、落ち着いた気分になります。お好みの日本酒を温めて、ゆっくり味わうのも良いですね。

 

ホットワイン

赤ワインを温めてスパイスを加えた「ホットワイン」は、雨の日にぴったり。シナモンやクローブ、オレンジの皮などを加えて温めると、香りが広がり、心も温まります。

 

グリューワイン

ホットワインの一種で、特に冬の季節に人気がありますが、雨の日にもおすすめです。赤ワインにシナモンやクローブ、オレンジの皮を入れて温め、スパイシーで甘い香りが広がります。

 

ホットチョコレート&リキュール

ホットチョコレートに、リキュール(例えばベイリーズやラム酒)を加えると、甘くてリッチな味わいになります。寒い雨の日に心が温まる一杯です。

 

ホットバタードラム

ラム酒とバターを使った温かいカクテルです。バターのまろやかさとラム酒のコクが雨の日にぴったり。シナモンやナツメグで香りを加えると、さらに風味が引き立ちます。

 

お湯割り(焼酎)

もし焼酎が好きであれば、お湯割りもおすすめです。特に雨の日にぴったりな温かい飲み物になります。焼酎のまろやかな味わいと温かさが心地よいです。

 

ホットジンジャー

ジンに温かいジンジャーエールや生姜シロップを加えたホットカクテルも良い選択です。生姜の香りとジンの風味が相性よく、体を温める効果もあります。

 

雨の日に暖かいものを選びたくなる理由は、いくつかの心理的・生理的な要因が関係しています。

体温の低下を防ぐため

雨の日は気温が低く、湿気も多いことから、体が冷えやすくなります。暖かい飲み物や食べ物は、体温を上げて冷えを防ぐ役割を果たします。体が温まることで、リラックスでき、心地よさを感じやすくなります。

 

雨の音と暖かさの相性

雨の日の音(雨の音や風の音)は、静かで落ち着く雰囲気を作り出します。このリズムと暖かい食事や飲み物の組み合わせは、心理的に「安心感」を与えてくれるからです。温かいものを食べると、リラックスした気持ちになり、雨の静けさが心地よさを引き立てます。

 

雨の日は外出が億劫になりがち

雨の日は外に出たくない、という気持ちが強くなることもあります。そんな時、家で温かい料理や飲み物を楽しむことで、「快適さ」を求める気持ちが強まります。暖かいものを食べることで、外の冷たい空気や不快感から逃れる感覚を味わえます。

 

心の安定を求める

雨の日は、天候が不安定で外の景色が曇っていたり暗かったりすることがあります。温かい飲み物や料理を選ぶことで、心の中で「安定」や「安心」を求めているとも言えます。暖かい食べ物や飲み物は、心理的にも「心地よさ」や「癒し」を感じさせる効果があります。

 

冬の季節との関連性

雨の日はしばしば冬の季節や寒い季節と関連づけられます。冬の食事として温かいものを選ぶのは自然なことです。心が自然に暖かさを求めるため、体温を上げるものに手が伸びるのです。

これらの理由から、雨の日には無意識に暖かいものを選んでしまうのかもしれません。温かい食事や飲み物は、体と心をリフレッシュさせ、雨の日のちょっとしたストレスを和らげてくれるんですよね。

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