卵かけご飯（TKG）の歴史って、意外と面白いんです。シンプルだけど、日本の食文化を語る上で見逃せない存在なんです。 卵かけご飯のはじまり 明治36年（1903年）頃 当時の背景 昭和〜現代へ：国民食への進化 近年のブーム 卵かけご飯の基本構成 栄養成分の…