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japan-eat’s blog

食に関する事や飲食店の運営に関する内容を記載してます。

2024-12-01から1ヶ月間の記事一覧

マクロビオティック(マクロビ)とヴィーガンの違いって?何?

マクロビオティックというと、ストイックなイメージを思い浮かべる方も多いかもしれませんが、マクロビオティックとは、穀物や野菜、海藻などを中心とする日本の伝統食をベースとした食事を摂ることにより、自然と調和をとりながら、健康な暮らしを実現する…

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