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japan-eat’s blog

食に関する事や飲食店の運営に関する内容を記載してます。

2022-11-01から1ヶ月間の記事一覧

“飲む点滴”と言われる「甘酒」の作り方と効果的な飲み方でカラダの中から疲労回復!

近年話題の甘酒は、夏バテ防止のエナジードリンクとして昔から親しまれてきたものですが、今では“飲む点滴”と言われ手軽にコンビニでも買えることから身近なものになっています。 甘酒といえば、「酒」とついていることからアルコール入りと思われることが多…

遂に買ってしまった

少し前から買おうか買わないか迷いつつ1週間! ついに購入してしまった。 iMacのキーボードとマウスです☆ 近所のヨドバシにて! 本当は欲しいものがあったんですが、なんと売り切れ しょうがないのでテンキーなしのにしました。 キーボード 13,800円 マウス …

ドライフルーツは生の果物より栄養価が高い

アンチエイジングやダイエット効果など美容効果満点で、世界中の美に敏感な女性たちの定番になっているドライフルーツ。栄養価が高くカラダを冷やしにくいので、冷えを気にする女性でも安心して食べられると大人気です。お仕事中のちょっとした間食やおやつ…

ナッツにはどんな効果があるの?効果を高める食べ方や注意点

アーモンドやクルミ、カシューナッツなどのナッツ類は栄養素が豊富で、健康や美容面でさまざまな効果がある食材です。ダイエット効果もあるので、女性にも大人気!健康や美容のためにナッツを食べている方も多いのではないでしょうか? ナッツは、摂取量や食…

チューインガムはメキシコ生まれ

チューインガムの歴史は、西暦300年ごろ(日本の大和時代末期のころ)にメキシコ南部のユカタン半島に高度な文明を築いたメキシコのマヤ文明までさかのぼります。 この住民たちは、当時群生していたサポディラという20mほどの巨木の樹液を採集して煮込み、そ…

古代ギリシャ時代から食べていた!? 時を重ねて進化した「サラダ」の歴史

野菜をたくさんおいしく食べられるサラダですが、実はとても歴史が古い料理。今回は、そんなサラダの歴史を紐解きながら、現在のサラダ事情について詳しくみていきましょう。 サラダの原型ができたのは古代ギリシャ時代! 日本 居酒屋やファミリーレストラン…

形状が違うだけじゃない?意外と知らない「ひきわり納豆」

大豆の種類や粒の大きさが違うものなど、色々な種類の商品が売り場に並ぶ納豆。その種類の一つに「ひきわり」がありますが、他の納豆と何が違うのかご存じでしょうか?多くの方が「普通の納豆を細かく切ったもの」と思ってしまいがちですが、実はそうではあ…

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