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japan-eat’s blog

食に関する事や飲食店の運営に関する内容を記載してます。

2025-03-16から1日間の記事一覧

パエリアの特徴的なスパイスであるサフランには、抗酸化作用があり、細胞の老化を防ぐ働きがあります。

パエリアは、スペインのバレンシア地方で、地域の農業と海産物を反映させた実用的な料理として始まり、長い時間をかけて進化してきました。現在では世界中で親しまれ、さまざまなバリエーションが存在する多様な料理として愛されています。 パエリア(Paella…

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