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japan-eat’s blog

食に関する事や飲食店の運営に関する内容を記載してます。

2023-07-26から1日間の記事一覧

里芋は品種ごとに栄養が違うのか?

誰もが知っている里芋ですが、豊富な品種があることはあまり知られていないのでは? 里芋の名前の由来は? memo 里芋は食用となる部分で4種類がある 親芋を食べる品種 たけのこ芋 子芋を食べる品種 土垂 石川早生 親芋・子芋の両方を食べる品種 セレベス 八…

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