シャキシャキ食感が美味しいレタスはサラダには欠かせない野菜。ほとんどが水分ですが、ビタミンやミネラルがバランスよく含まれており、食物繊維も豊富です。 レタスとはどんな食材？ 体に悪い！栄養がない！というのは本当か 美味しいレタスの選び方 ・美…