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japan-eat’s blog

食に関する事や飲食店の運営に関する内容を記載してます。

2023-05-21から1日間の記事一覧

お刺身に添えられた菊のお話

スーパーで売られているお刺身の盛り合わせにはプラスチックの菊がのっていることが多いので、あたかも飾りのようですが、本物の食用菊であればもちろん、食べることができます。 この、お刺身に添えられた菊の食べ方が、とっても風流で素敵なのです! 知っ…

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