「最近、本当に人が来ない」「応募はあっても、ロクなのがいない」。全国の経営者から、まるで合言葉のように聞こえてくるこの嘆き。 しかし、本当にそうでしょうか。私は、数多くの企業の現場を見てきた人間として、敢えて厳しい問いを投げかけたい。 あな…

人手不足だ、とあなたは嘆く。応募は来るが、良い人材がいない、とあなたは愚痴をこぼす。しかし、本当にそうでしょうか。 今、あなたの手元にある履歴書の束を、もう一度見返してみてください。その中に、「50歳」という数字を見ただけで、中身を読むことも…

あなたは、常にチームのことを考え、よかれと思って行動しているはず。後輩のために先回りして仕事の段取りを整え、会議では誰よりも早く問題点を指摘し、チームのために正しいと信じる道を突き進む。 その行動力と責任感は、本来なら賞賛されるべきものです…

あなたは、自分の仕事ぶりに自信がありますか？「自分は周りより仕事ができる」「的確な判断をしている」そう思っているかもしれません。 その自信は、多くの場合、成長の原動力となります。しかし、もしその自信が、客観的な事実や周囲の評価と乖離した「勘…

人手不足が叫ばれて久しい飲食業界。多くの経営者が「良い人材がいない」と嘆いています。しかし、本当にそうでしょうか？目の前に「宝」が差し出されているのに、気づかずに見過ごしてはいないでしょうか。 その“宝”とは、経験豊富な50代の求職者たちです。…

「お客様は入っているのに、月末になると手元にお金が残らない」「売上は伸びているはずなのに、資金繰りが一向に楽にならない」。多くの飲食店経営者が抱える、この切実な悩み。その原因は、売上ではなく「コスト管理」にあります。 飲食店の経営は、美味し…

青い海、白い砂浜、温暖な気候――ハワイは誰もが憧れる楽園として、世界中から観光客を集め続けている。近年、コロナ禍からの回復により観光業は再び活況を呈し、ワイキキの街には賑わいが戻ってきた。しかし、その華やかな表層の裏側で、ハワイは今、いくつ…